• Lorem ipsum

Groene asperges met ham en ei

Ingrediënten:

  • 500 g verse groene asperges
  • 1 kg iets kruimige aardappelen
  • 2 middelgrote eieren
  • 15 g verse peterselie (bakje a 30 g)
  • 210 g schouderham (Dikke plak a 155 g)
  • 40 g saus voor asperges (1 zakje 40 g)
  • 25 g ongezouten roomboter

Bereidingswijze:

Was, schil en snijd de aardappels in stukken. Kook ze in 20 min. gaar. Was de asperges, snijd de houtachtige uiteindes af, snijd ze in stukken van 4 cm. Houd de kopjes achter, kook de rest in 8 min. gaar. Kook na 4 min. de asperges mee.

Laat de asperges uitlekken. Kook de eieren in 8 min. hard, pel en snipper ze daarna. Knip de peterselie fijn. Snijd de ham in reepjes. Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de asperges en ham en verdeel over de borden. Schep de aardappelen ernaast en schenk de saus over de asperges heen. Garneer met peterselie en ei.

Artikelcode 12253
€7,49
op voorraad
Met deze asperge plant kan je witte en groene asperges kweken. Wil je groene asperges laat ze het licht zien. Wil je witte asperges dek de aspergeplant dan af met een zwart zeil. Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Aspergeplant
Met deze asperge plant kan je witte en groene asperges kweken. Wil je groene asperges laat ze het licht zien. Wil je witte asperges dek de aspergeplant dan af met een zwart zeil.
€7,49
Artikelcode 19253
€12,95
niet op voorraad
Met deze asperge plant kan jij je eigen witte goud kweken. Wil je toch liever groene asperges dan kan dat ook! Dek de plant af met een zwart zeil voor witte asperges, doe dit bij groene asperges niet. Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Aspergeplant XL
Met deze asperge plant kan jij je eigen witte goud kweken. Wil je toch liever groene asperges dan kan dat ook! Dek de plant af met een zwart zeil voor witte asperges, doe dit bij groene asperges niet.
€12,95