Over ons
Moestuin verhalen
Uw review toevoegen
Wasabi plant in eigen tuin - Wasabi Wonder
Wasabi plant in eigen tuin - Wasabi Wonder
Artikelcode FF12142
€7,95
14 op voorraad
Wasabi is een specerij die uit de Japanse keuken komt. Nu kan je met je eigen wasabi plant het zelf kweken en maken. Lees meer
Beschrijving
Wasabi is een scherpe specerij uit de Japanse keuken, die vaak word gebruikt bij sushi en andere gerechten.De meeste Wasabi die op de markt aangeboden wordt, is geen echte, maar een imitatie, die gemaakt is van groen gekleurde radijs, of een mengsel van mierikswortel, radijs, mosterd en bladgroen. Hoe leuk is het dat jij nu je eigen verse wasabi kan maken.
De echte Wasabi wordt gemaakt van de wortels van de Wasabi Japonica. De wortels lijken qua vorm op de mierikswortel. Oorspronkelijk groet wasabi in het stromende water, het is dus ook belangrijk om de plant goed nat te houden. Maar hoe smaakt deze échte Wasabi dan? Nou, die is dus verrassend genoeg veel milder van smaak dan de kant-en-klare wasabi. Het heeft een fijne en romige textuur. Ook is de pittige nasmaak minder lang dan bij de imitatie variant. De smaak is naast scherp zelfs een beetje zoetig.
Specificaties
| Potmaat | 12 cm |
| Hoogte | 30 cm |
| Kleur | rood |
| Winterhard | ja |
| Standplaats | volle zon/halfschaduw |
| Bladverliezend | ja |
| Bloeikleur | wit |
| Bloeiperiode | zomer |
| Maximale planthoogte | 2m |
| Eetbaar/niet eetbaar | Produceert eetbare vruchten |
| Plukrijp | september/oktober |
