Goudbessenplant XL

De goudbes, ook wel Kaapse kruisbes of ananaskers, is een enorm onderschatte fruitsoort. Soms kun je deze besjes als garnering vinden in een restaurant, maar daar zijn ze eigenlijk te goed voor. 

Water

Houd de grond licht vochtig.

Licht

Een warm en beschut plekje is erg belangrijk voor deze plant.

Grond

Deze plant houd van een goed doorlatende humusrijke grond. Deze plant is dus erg geschikt voor in een kuip/pot/bak op het balkon of in de tuin. Dit zodat je hem bij het intreden van vorst binnen kunt zetten.

Bloei

In mei/juni verschijnen de gele bloemen die zelfbestuivend zijn.

Plukrijp

Vanaf juni/juli zijn de vruchten rijp. Deze goudbessenplant kan lekker groeien (ongeveer 2 meter hoog en even breed) en geeft het eerste jaar al fruit. Wel kan de oogst in Nederland wisselend zijn en afhangen van een mooie zomer. De smaak van de bes is lichtzoet met een fris zuurtje erin. Ze kunnen direct gegeten worden, of er kan jam van gemaakt worden.

Winter

Soms wordt gezegd dat het een eenjarige plant is, maar dit is niet helemaal waar. Het is een vaste plant, maar overleefd buiten niet altijd de winter. In de kas moet dit geen probleem zijn.