Sojabonen plant - Mr. Soy Bean

De sojaboon is een peulvrucht, naar gelang de soort zijn de bonen geel, groen, bruin of zwart.
De peul is harig, 10cm lang en groen, later geel tot bruin verkleurd.

Soyabonen dienen als grondstof voor vele producten zoals sojaolie, sojameel, sojamelk en tofu.
Maar kunnen dus ook heel goed in uw moestuin staan om mee te koken.

Water

Houd de grond vochtig en niet te nat.

Licht

Poot de plant op een warme, liefst wat beschutte plaats. 

Grond

Sojabonen houden van een vochtige humusrijke grond. Let er bij op dat de grond niet zuur is, daar houden de bonen namelijk niet van. Het is aan te raden om te kalken als de grond zuur is. Ze houden van warme grond die het liefst niet te nat is. En dat betekent dat je op zandgrond met poten iets vroeger kunt beginnen (half mei) omdat zandgrond vrij droog is en snel opwarmt in het voorjaar. 

Wil je meerdere planten poten? Houd dan een afstand van ongeveer 20 centimeter tussen de rijen.

Voeding/bemesting

De sojabonen plant heeft niet veel voeding nodig. Een beetje voeding bij het poten is voldoende.

Plukrijp

Oogst de peulen als ze nog groen zijn, maar er al wel duidelijke verdikkingen in zitten waar je de boontjes kunt zien zitten.